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Tendenze in tavola: Le ciotole del Buddha

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💚Oggi mi piace un sacco il tema delle ragazze #

💚Oggi mi piace un sacco il tema delle ragazze #fooseperilfood Ricetta con i PISELLI😍✅

Ho pensato ad una Maionese a base di Piselli, tutta green da guarnire questo piatto tutto primaverile con una insalatina decorata con germogli di Piselli 🍃🔝😍del super team @piantanatura e polpette di riso al curry.

Veniamo al tema:
👉Ingredienti
✅200 g di piselli freschi
✅½ cucchiaio di succo di limone
✅un po’ di sale marino
✅1 cucchiaino si senape in tubetto
✅30 g di olio di girasoli

👉Lessare i piselli in una pentolina con acqua. Poi scolare bene e trasferirli in una ciotola con acqua fredda così da “bloccare “ il colore verde brillante.

👉In un mixer mettere il succo di limone, sale, la senape, olio di girasoli e aggiungere i piselli ben scolati. Frullare bene così da eliminare buccette varie. Trasferire in una ciotola e mettere in frigo. Guarnire con sesamo bianco e nero.

😍Andate a vedere le ricette con piselli anche da👇✅😍
@lacocinadevillanova
@gheo_food
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🤭Quali sono i cibi del futuro prossimo? Le alg

🤭Quali sono i cibi del futuro prossimo?

Le alghe rosse e le alghe in genere!🔝🤣

Io e Marco @marcomazzini58 mio marito Naturopata ed esperto in Alimentazione Bioenergetica in base alla Medicina Tradizionale Cinese ☯️ abbiamo sempre utilizzato le alghe nella nostra cucina.

🌊😍Marco è nato in una città di mare e quindi da buon “sirenetto” l’odore e il profumo del mare gli appartengono da sempre😍😍😍

Oltre le alghe nori che sono forse le più conosciute insieme alla Kombu ci sono anche le alghe dulse che fanno parte delle alghe rosse.

👉Sono ricche di proteine e Sali minerali.
Come le utilizziamo? Semplice le aggiungiamo ad una pasta dopo averla saltata con semi o germogli.

😍✅Oggi abbiamo fatto gli spaghetti con leggero soffitto di carote, sedano porri. ✅Profumato con olive verdi e thain. ✅Aggiunto gli spaghetti saltati al dente e poi le Dulse bio @bioalghe 🔝🔝🔝e germogli di cipolla😍

Che bontà !!!

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Buona Domenica🙃😍🙏 Un dolcetto oggi ci s

Buona Domenica🙃😍🙏

Un dolcetto oggi ci sta🤭

Ho preparato un dessert al cucchiaio senza glutine e soprattutto facile da realizzare💪🙃

Se desiderate approfondire 👉 Video Ricetta sul ns Canale Youtube 'Arcobaleno in Cucina'
Link 👉 @arcobalenoincucina7

Mousse di tofu al cioccolato con base di marmellata di prugne ( che amo un sacco) e crema al limone😍😍😍 che felicità 🤣🤣🤣

Come si fa la mousse di tofu al cioccolato?

Per due persone👉 in un mixer frullare 100 g di tofu al naturale con 25 g di cacao amaro in polvere, 25 g di zucchero di canna, 50 g di latte di soia al naturale.

🙃 in due ciotole da dessert mettere uno strato di marmellata, crema vegana al limone fredda e con la sacca da pasticcere guarnire con la mousse di tofu al cioccolato e infine riso soffiato.

Che delizia😍😍😍😍
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Vi capita anche a voi in questi giorni di aver vog

Vi capita anche a voi in questi giorni di aver voglia di gusti quasi estivi? 🤭🤣😍🙌

Non vedo l'ora ora che sia stagione di melanzane,peperoni e zucchine!!! Scalpita in me la voglia di estate malgrado il clima umido e uggioso🤔😍🤣

Oggi ci consoliamo 🤭🙃con questa focaccia per la merenda con pomodorini ciliegino,capperi,olive verdi e origano.

Per l'impasto che ho preparato ieri sera:
100 g di farina semola di grano duro
200 g di farina t2
@molinoagostini
10 g lievito madre essiccato
Sale marino
170 g di acqua
50 g olio di girasoli

Impastare tutto molto bene e lasciare lievitare almeno 2 ore ( io tutta la notte).

Stendere l' impasto per uno soessire2cm circa. Con una leggera pressione adagiare pomodorini,olive verdi e capperi. Fare un giro di olio,sale marino e origano.

Cuocere in forno per 20 minuti a 210gradi,forno già caldo🙌😍🌈🤗

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Buongiorno a tutti🌞🍓 Oggi realizziamo una r

Buongiorno a tutti🌞🍓

Oggi realizziamo una ricetta super golosa😋😋😋

👉🍓😍Torta all'acqua con fragole....che delizia!

Leggera, buona e semplice da fare😍

👉 Ingredienti per una tortiera diametro 20cm

🍓150 gr di farina semi integrale
🍓150 gr di acqua
🍓40 gr di zucchero di canna
🍓 30 gr olio di girasoli
🍓10 gr di cremor tartaro
🍓100gr di fragole a pezzetti

🙃Mescolare tutti gli ingredienti. Versare il composto nella teglia ricoperta da carta forno leggermente oleata.

Cuocere in forno già caldo a 180 gradi per ⏲20-25 minuti😍🌸🌈😘💪🥰😋😻

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