Antipasti
Burger di Riso, Tofu, Piselli, Curcuma e Basilico
Primi piatti
Tagliolini con ragù bianco con carota sedano porro, piselli, fave e asparagi
Dolci
Cheesecake con Fragole
Pane Pizza Focacce
focaccia morbida con pomodorini e origano
Dessert mattonella al caffe’ con granella di pistacchi
Fagottini di Carta di riso al forno farciti con carote,sedano,porro, funghi e germogli di soia
Polpette di Riso al Curry
Salse
Salsa Maionese con Piselli
Pancakes di farina di lenticchie rosse e amaranto