Primi piatti
LINGUINE CON PESTO DI FOGLIE DI SEDANO, SEMI DI GIRASOLI E GERMOGLI DI SOIA
Antipasti
Vegan Polpette di Carote, Zucchine,Peperone rosso con farina di Lenticchie rosse e farina di Ceci
Fusilli con crema di Ceci, Carote e Mela al profumo di Menta fresca
Riso biologico con mix di Ortica, Malva, Melissa e Menta!
Taralli con semi di chia e sesamo
Dolci
Dessert in coppetta con fragole crema vegan e biscotti al cacao sbriciolati
Insalata di Primavera!
Pappardelle vegan con crema di fave e anacardi e foglie di bieta
Crema fredda di Piselli e Anacardi guarnita con fiori di Acacia, Calendula e Acetosella
