Primi piatti
Tagliolini con ragù bianco con carota sedano porro, piselli, fave e asparagi
Tagliolini al caffè con panna e germogli di Cipolla
Come fare i ravioli in casa dal gusto vegetale
Risotto alle Erbe e germogli di Borragine
Dahl di Lenticchie Rosse
Spaghetti con Pesto di Rucola e Anacardi
Spaghetti con purea di Carciofi, salsa di Scalogno e Semi di Senape
Mezze Maniche con Carciofi croccanti, Panna e Curcuma
Cous Cous senza glutine di Ceci e Lenticchie con Zucca, Azuki, Cavolo viola e germogli
