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Arcobaleno in cucina

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😍Buona Domenica! La domenica ci piace coccolar 😍Buona Domenica! La domenica ci piace coccolarci un po’ con qualche dolcetto😍 🤭Ho visto le more ieri e ho pensato subito a questo dolce che ho realizzato questa mattina presto per mangiarlo fresco oggi pomeriggio, niente paura basta organizzarsi un pochino e a me piace alzarmi presto anche di domenica. 👉Frolla con crema vegana al limone. ✅Per una tortiera diametro 20 cm: 110 g di farina @molinoagostini 50 g di zucchero 25 g di olio girasoli 38 g latte di soia ½ cucchiaino di lievito per dolci ✅Per la crema: 200 g di latte di soia 1 cucchiaino di olio di cocco 20 g di farina di riso @molinoagostini noagostini 20 g zucchero di canna Scorzetta Limone un pizzico di Curcuma 🍃Prima cosa preparo la crema. In una padellina metto tutti gli ingredienti. Giro con la frusta a fiamma dolce fino a che non vedo la cremosità (circa 15 minuti)🍃Copro con pellicola per non far fare la crosticina bruttina. Preparo la frolla: mescolo tutti gli ingredienti. 🍃Stendo l’impasto altezza mezzo cm poi adagio sulla tortiera ben oleata🍃Sopra cospargo la crema e cuocio in forno a 180 gradi per 30 minuti circa. Tolgo e lascio raffreddare. Prima di servire decoro con le more e zucchero a velo.😍🤗🌈✅🍃 #arcobalenoincucina #cucinaveganasostenibile #italianvegantribe #foodbloggers #foodphotograpy #gastronomy #cucinaitaliana #ricettaitaliana #italiaincucina #italiavegana #veganitalia #veganfood #cucinaresenza #arcobalenoincucina #cucinaveganasostenibile #italiavegana #foodart #veganshare #vegancommunity #veganfoodspot #merenda #merendavegana #veganpastry #vegan #dessertvegano #dolcevagano #pasticcelfo #FoodBlogFeed #FoodLover #FoodPhotografy
😍Oggi @italianvegantribe con un appuntamento a 😍Oggi @italianvegantribe con un appuntamento a noi caro: ricetta ‘Svuota frigo’!🙏💚 👉Sappiamo da tempo che è importante evitare sprecare cibo. La cucina naturale ha anche questo obiettivo tra le altre cose, ricavare delle gustose ricette proprio dagli avanzi🙏 😋Mi piace preparare per condire la pasta un ragù a base di azuki: basta fare un soffritto carota, sedano, porro salare e pepare. Aggiungere un trito di aglio e sfumare con vino bianco. 🤭🤣Siccome ne preparo sempre di più 👉ecco che nascono le polpette di patate dolci ( quelle arancioni) farcite con ragù di azuki avanzato. 🍃Per 100 g di patate lessate impasto 40 g di farina grano duro e 30 farina 0. 🍃Stendo l’impasto spesso mezzo cm. Ne prendo una pallina e allargo sul palmo della mano. 🍃Al centro metto un cucchiaino di ragù di azuki e chiudo formando una sfera circa 3 cm di diametro. Passo nella pastella di ceci e poi pangratto. 🍃Se ho tempo le cuocio in forno a 220 gradi, altrimenti friggo in olio caldissimo pochi istanti. 😍💯 Ottime queste polpette con una insalatina tutta estiva con pomodorini del nostro amico Matteo @ortoditeo 💚 💯🔝😍Ho visto delle strepitose proposte idea dalla tribù di #italianvegantribe 👇👇👇 @timoelenticchie @vegallegri @veganpinksoul @vege_table_official @aprilbagaglio @arcobalenoincucina7 @ricette_del_cavolo @run_veg @lisavegcook @alle_veggie Ringrazio per la collaborazione @ceramichebucci 💚 #arcoablenoincucina #cucinaveganasostenibile #italianvegantribe #antispreco #ricettafacile #ricettevegane #ricettevegan #ricetteveg #lericettesalutari #zerosprechi #zerosprechiincucina #zerowaste #ricettasenza #nospreco #ricettezerosprechi #foodart #foodbloggers #foodphotograpy #gastronomy #cucinaitaliana #ricettaitaliana #italiaincucina #italiavegana #veganitalia #veganfood #cucinaresenza
💚Appuntamento con le ragazze #fooseperilfood O 💚Appuntamento con le ragazze #fooseperilfood Oggi protagoniste le Melanzane! 😍Quando in tavola ci sono le melanzane significa che è proprio estate🌞 😋Proposta sfiziosa: Cotolette di Melanzane. Ho affettato, per 2 persone, una melanzana tonda. Le fette sono di circa 1 centimetro e mezzo di spessore. 👉Le ho adagiate su un foglio di carta forno leggermente unto e cotto a 220 gradi per venti minuti (fino a doratura). 👉😋Poi passate nella farina, nella pastella di ceci (80 g di farina di ceci + 200 g di acqua, un pizzico di sale) e poi nel pangrattato. Immerse in olio bollente per pochi istanti. 🤭🤣😋😍Ogni tanto un fritto ci sta! Deliziose con una insalatina profumata con menta fresca, Maio vegan e spicchi di limone. Che cosa hanno preparato le ragazze😍👇 @lacocinadevillanova @gheo_food @robadanatti @mancailsale @instacucinacasareccia @cookingwithmarica @timoelenticchie @3cuori_ed1planetaria @cucinalowcost @arcobalenoincucina7 @alice_inw.land @getbacktostrength Ringrazio @ceramichebucci per la collaborazione🙏♥️ #arcobalenoincucina #cucinaveganasostenibile #cosamangianoivegani #melanzane #WednesdayRecipesDay #ricetteveganefacili #ricettevegane #foodart #foodbloggers #foodphotograpy #gastronomy #cucinaitaliana #ricettaitaliana #italiaincucina #italiavegana #veganitalia #veganfood #cucinaresenza
Come fare la pasta fresca senza uova ? È molto Come fare la pasta fresca senza uova ? È molto semplice! Questa pasta la faceva mia nonna Elisa,maestra della pasta fatta in casa💯😍 Aveva una grande tavola dove impastava con fare energico. Era piccolina e minuta nonna Elisa ma di una energia unica!!!! Dopo aver fatto le sfoglie sottili le arrotolava e questi rotoli di sfoglia li posizionava su una tavoletta di legno di quercia. Poi con un grosso coltello ricavata tagliolini o tagliatelle. Tutti precisi, che donna♥️ Non sono precisa come nonna Elisa ma ci provo🤣🙏😍 Tagliolini con farina di semola di grano duro @molinoagostini e acqua. Per ogni 100g di farina occorrono 50g di acqua. Il condimento: carote,sedano,porro, piselli, sesamo nero e fiori di rosmarino 😍 #arcobalenoincucina #cucinaveganasostenibile #italianvegantribe #marcomazzininaturopata #naturopatia #cibonaturale #ciboverde #cosamangioinungiorno #cosamangianoivegani #pesaro #pesarocorsicucina #healthyfood #foodart #foodbloggers #foodphotograpy #gastronomy #cucinaitaliana #ricettaitaliana #italiaincucina #italiavegana #veganitalia #veganfood #cucinaresenza #tagliolini
Idee per merenda?🤔💡😍 🤗Oggi pomeriggio Idee per merenda?🤔💡😍 🤗Oggi pomeriggio andiamo di Waffles! Non ho l’apposita piastra ma stampi in silicone e per ora mi trovo benissimo💯🔝 ✅Ingredienti per realizzare i Waffles: 200gr di Bevanda vegetale bio @hoplavegbio 160 gr di Farina Integrale Bio 10 gr di Lievito Bio per dolci 60 gr di Olio di Girasoli 50 gr di Zucchero di canna un po' di scorza Limone non trattato 👉in una ciotola mescoliamo prima tutti gli ingredienti secchi poi aggiungiamo bevanda a base di soia o bevanda vegetale che preferite e in fine l’olio di girasoli. 👉Io ho cotto in forno i waffles versando, con un mestolino, il composto negli appositi stampini di silicone oppure potete adoperare la vostra macchina apposita. 🤗Ho cotto per una decina di minuti a 180 gradi, forno già caldo. ✅Per la crema: 200 g di Bevanda di mandorla @hoplavegbio 20 g di farina di riso 20 g di zucchero di canna 1 cucchiaino di olio di cocco pezzetto di scorza limone non trattato 👉In una pentolina mettiamo la bevanda di Mandorla, farina di riso, zucchero di canna e olio di cocco. Infine aggiungiamo la scorza di limone non trattato. A fiamma dolce facciamo amalgamare il tutto. Eliminiamo la scorza e facciamo raffreddare. 🤔Come servire i nostri Waffles: 😍In ciascun piattino dei nostri ospiti adagiamo un paio di Waffles, cospargiamo la crema di mandorle e decoriamo con frutta fresca e granella di pistacchi. 💯Infine, per rendere più elegante il piatto cospargere zucchero di canna a velo. #arcobalenoincucina #cucinaveganasostenibile #italiavegana #italianvegantribe #foodart #veganshare #vegancommunity #veganfoodspot #waffles #foodblogger #italianvegantribe #recipeshare #food52 #estate2021 #cioccolato #hoplavegbio #merenda #veganfood #merendavegana #veganpastry #vegan #dessertvegano #dolcevagano #pasticcelfo #FoodBlogFeed #FoodLover #FoodPhotografy
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