玫瑰和柠檬香叶香草蛋糕

40 minutes

preparazione

vegan

材料 8人份

100g有机面粉
70g蔗糖
100g有机天然豆奶
60g 玉米油/葵花籽油
10g 无铝泡打粉
5朵玫瑰花的花瓣
半个有机柠檬皮屑
10-15枝柠檬香叶


写这道菜谱的时候,玛利亚老师一直认真的给我们解释道:

这款甜点有山野的味道。

我在海拔800米的山上收集了玫瑰花和香草。

我的老师Loretta把这美丽的世外桃源介绍给我,大约15年了,我常常在那里漫步。

大自然是我们的家,我经常这么告诉自己。

这款甜品做起来非常简单,将制作纯素蛋糕的经典面团,与大马士革玫瑰的花瓣和新鲜的柠檬香叶混合在一起,制成这款香草蛋糕。

大马士革玫瑰是一种非常芳香的玫瑰,通常用来制作护肤品。柠檬香叶是一种芳香植物,有着类似柠檬的气味。非常美味!

方法:

在一个大碗中混合所有湿性材料:豆乳、玉米油、红糖、无铝泡打粉。再加入玫瑰花瓣、柠檬香叶和半个柠檬皮屑。

 

拌匀,加入面粉。继续搅拌至无干粉。

烤箱预热180度。将混合物倒入直径约为18-20厘米的蛋糕模具中,在模具底部与边缘抹上玉米油以便脱模。送入烤箱烘烤,约30分钟.

 

Thank you so much to “VeganGirls” from Shanghai (China)

翻译:luckydog

编辑:luckydog,时与

内容:arcobaleno厨房

图片:arcobaleno厨房,网络

审阅:时与