Da dove parte la mia conoscenza di Erbe Mangerecce e Piante Aromatiche

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Da piu’ di 10 anni ho l’onore di frequentare Loretta Stella grande esperta e conoscitrice di erbe spontanee dell’entroterra della provincia di Pesaro e Urbino:il Monte Nerone.

I suoi insegnamenti sono, per me, di valenza unica in quanto di forte stimolo per realizzare piatti vegetariani creativi e per nulla scontati  . Da un fiore o una semplice fogliolina si celano sensazioni ed emozioni per il palato alle volte sorprendenti!

GRAZIE LORETTA STELLA e la ricerca continua con lei tra questi nostri monti ,sentieri  e tanta biodiversita’ a portata di mano!